飲食店や食品販売店を経営されている皆様、厨房機器の管理は万全でしょうか？
特に、食材の鮮度を守る要である「業務用冷蔵庫」や「冷凍 冷蔵庫（業務用）」が突然故障したときの損害は計り知れません。ランチタイムのピーク時に冷蔵庫が冷えなくなったり、「製氷機 業務用」が氷を作らなくなったりすれば、営業そのものがストップしてしまうリスクさえあります。
私たち株式会社Y・U・Sは、厨房設備のプロフェッショナルとして、数多くの現場を見てきました。その経験から断言できるのは、機器は壊れてから直すのではなく、壊さないための「保守契約」が何より重要だということです。
本記事では、皆様の大切なビジネスを守るための、失敗しない保守契約の選び方について解説します。
安さだけで選ぶのは危険！保守契約で見るべき3つのポイント
多くの業者が保守サービスを提供していますが、契約内容をよく確認せずに価格だけで決めてしまうと、いざという時に後悔することになります。以下の3点を必ず確認してください。
- 対応のスピードと範囲
故障は予期せぬタイミングで起こります。連絡してからどれくらいで駆けつけてくれるのか、土日の対応はどうなっているかは必須の確認事項です。また、冷蔵庫だけでなく、「業務用食洗器」や製氷機など、厨房内の他の機器もまとめて見てくれる業者であれば、トラブルの窓口を一本化でき、管理コストを大幅に削減できます。 - 技術力の高さと信頼性
最新の機器は構造が複雑化しています。メーカー公認の技術レベルを持っているか、施工実績は十分かを確認しましょう。正しい知識がないまま修理を行うと、かえって寿命を縮めてしまうこともあります。 - コストパフォーマンスの根拠
単に安いだけでなく、なぜその価格なのかという理由が明確な業者を選びましょう。中間マージンを省いているのか、自社施工だから安いのか。根拠のある適正価格であるかが、長く付き合えるパートナーの条件です。
株式会社Y・U・Sが選ばれる理由
私たち株式会社Y・U・Sは、単なる修理業者ではありません。冷蔵機器や熱機器はもちろん、水道設備、電気設備、空調設備に至るまで、厨房づくりの全工程を各領域の専門スタッフが担当するプロフェッショナル集団です。
私たちの最大の強みは、販売から設置、そして保守までを「自社ワンストップ」で対応している点です。これにより、一般的な業者が介在させる中間コストを徹底的にカットし、高品質なサービスをリーズナブルな価格帯で提供することを実現しました。
施工の仕上がりについても、メーカー様でのご購入と同等の高水準を維持しています。その技術力は、ホシザキ様や大和冷機工業様といった業界トップメーカーからも認められ、継続的にご依頼をいただいていることからも証明されています。
厨房の「困った」を解決する最適なパートナーとして
保守契約においても、私たちはメーカーと提携し、お客様が安心して長期間機器をご利用いただけるサービスをご用意しています。「業務用冷蔵庫」の調子が悪い、「業務用食洗器」のメンテナンスを頼みたい、あるいは厨房全体の空調を見直したい。どのようなご相談にも、専門スタッフが迅速に対応いたします。
信頼性、品質、そしてコストパフォーマンス。
すべてを満たす最適なパートナーであり続けるために、私たちはこれからも目の前のお客様に誠心誠意向き合い続けてまいります。厨房機器の保守・メンテナンスでお悩みの方は、ぜひ一度、株式会社Y・U・Sにご相談ください。