業務用食洗器で洗えないNG食器と代替洗浄方法
飲食店において業務効率化の要となるのが業務用食洗器です。しかし、強力な水圧と高温の温水、そして洗...
ブログ BLOG
【調査結果】埼玉・東京の飲食店が今最も買...
株式会社Y・U・Sでは、埼玉県と東京都の飲食店関係者259名を対象に、業務用冷蔵庫・製氷機・食洗器の買...
埼玉&東京の飲食店の業務用冷蔵庫・製氷...
目次埼玉・東京の飲食店232名に聞く！業務用厨房機器の導入実態調査導入率トップは「業務用冷蔵庫」と「...
製氷機業務用を長持ちさせる水質管理とフィ...
飲食店を運営する上で、常に清潔で透明な氷を提供することは欠かせないサービスの一つです。しかし、多...
業務用冷蔵庫の省エネ型と通常型、5年総コス...
飲食店経営において、固定費の削減は利益を最大化するための最優先事項です。特に、365日24時間休まず稼...
メーカー直依頼レベル！YUSの業務用冷蔵庫設...
飲食店にとって厨房機器は、日々の営業を支える最も重要なインフラです。業務用冷蔵庫や冷凍 冷蔵庫 業...
施工事例紹介｜YUSが手掛けた厨房まるごとリ...
飲食店を運営する中で、厨房機器の老朽化や電気代の高騰に悩まされていませんか？「業務用冷蔵庫の冷え...
【保存版】業務用冷蔵庫と製氷機の同時購入...
飲食店を開業する際や、古くなった厨房設備の入れ替えを検討する際、最も大きな悩みとなるのが初期費用...
冷凍・冷蔵庫一体型（業務用）の運用課題と...
飲食店や食品販売店の運営において、食材の品質管理を担う「業務用冷蔵庫」はまさに店舗の心臓部です。...
スチコン導入ガイド｜調理の効率化と人件費...
飲食店の現場において、慢性的な人手不足と原材料費の高騰は避けて通れない課題です。「限られたスタッ...